Ху́мус (ху́ммус, хо́мус, гу́ммус; англ. hummus, ивр. חומוס, араб. حُمُّص, греч. χούμους) — закуска из нутового пюре, в состав которого обычно могут входить: оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка, кунжутная (сезамовая) паста (тахини).
В арабском языке и на иврите «хуммус» означает как просто горох нут, так и самузакуску.
