Ху́мус

Ху́мус (ху́ммус, хо́мус, гу́ммус; англ. hummus, ивр. חומוס‎, араб. حُمُّص‎‎, греч. χούμους) — закуска из нутового пюре, в состав которого обычно могут входить: оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка, кунжутная (сезамовая) паста (тахини).

В арабском языке и на иврите «хуммус» означает как просто горох нут, так и самузакуску.  

молочный суп с рыбой

Предвижу ваше - и это можно есть? Я тоже когда-то была в полной уверенности, что рыба и молоко в одном блюде - это полная ерунда (если не сказать больше), но, как известно, никогда не говори никогда…

ФРУКТОВЫЙ ТОРТ

                                                                                                                                      
 Этот торт я нашла на одном из кулинарных сайтов, название не помню, что-то связано с арбузом..., или похожее... Главная суть это фрукты и о них мы и поговорим.
Рецепт внимательно почитала, собрала необходимое количество фруктов и продуктов,
а потом решила делать по-своему - (так интереснее) , тесто на кефире - я заменила на бисквит, а целый корж - на кусочки.
Как залить фрукты желе и сметанный крем делала по рецепту неизвестного автора.
Итак, необходимое количество продуктов:

Джамбалайя

       

Пирожные “Валентинов день”

Картофель фаршированный